મગની જાત ધ્યાને લઈ મગની વીણી કે કાપણી કરવી જોઈએ. એકીસાથે પાકો જતી જાતોને શીંગો પાકો જતા કાળી થઈ દાણા કઠણ થતા કાપણી કરી લેવી જોઈએ. જો મગના છોડને જમીનમાં દબાવી લીલા પડવાશન…

મગ એ તુવેર અને ચણા  પછી ત્રીજો અગત્યનો ક્ઠોળ વગનો પાક છે. મગમાં ૨૦ થી ૨૪ ટકા જેટલુ પ્રોટીન રહેલું છે. ગુજરાતમાં મગનું વાવેતર અંદાજિત ૨.૩૦ લાખ હેક્ટરમાં વાવેતર થાય છે. જે…